100% Malbec
Bodega: Los Dragones
Sorocayense y Barreal, Valle de Calingasta, San Juan
Enólogo: Andrés Biscaisaque
Fermentación en concreto, maceraciones largas y poco extractivas. Levaduras nativas, sulfitado mínimo, sin filtrar ni clarificar.
Crianza: Vasijas de hormigón y barricas francesas
Los Dragones Malbec muestra el carácter y la elegancia de los vinos de montaña, con paso fluido y un austero y potente perfil frutal, floral y mineral.
